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酒之味,老窖封藏

渝北酒的窖池在近百年的发酵中,使得窖泥中种类繁多的微生物和香味物质不断富集。再经过缓慢的生化作用,并且不断的向泥窖深入渗透,变成了天然的香源,从而赋予了渝北酒特殊的香气成分。

酒之品,优质原料

百年来,渝北酒取山泉之水,优质纯粮,融百年活性窖泥,秉承渝北酒特有的浓香型白酒传统生产工艺,选用经久贮藏的优质基酒,自家酿造,绽放渝派绝代芳华。

酒之艺,传统古法

独特的浓香型白酒酿制工艺为基础,将传统与现代技艺结合,并在发酵环境、工艺过程等方面不断的创新、发展,酿制出窖香浓郁、余味悠长带有重庆特色的渝派浓香。





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